Zitronenglasur
- Zutaten
200 g Staubzucker
1 Eiklar
Zitronensaft
- Zubereitung
1
Staubzucker mit Eiklar und soviel Zitronensaft verrühren, dass es eine dickflüssige Masse wird. Mindestens 15 Minuten mit der Hand rühren oder einfacher geht es mit dem Mixstab.
2Die Masse muss zähflüssig sein, sonst rinnt sie am Kuchen ab.
