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Buttererdäpfel

Buttererdäpfel sind schon fein, haben ein paar Kalorien mehr, denn Erdäpfeln allein sind keine Dickmacher.

Zutaten:

600 g Erdäpfel
1 EL Butter
Salz
  Buttererdäpfel
Foto: w.r.wagner / PIXELIO
 
Zubereitung:



Erdäpfel kochen (festkochend wie Kipfler, Sigma), schälen, 1 EL Butter drübergeben, salzen