Kräutersauce
- Zutaten
40 g Öl
60 g Champignons
1 Zwiebel
Majoran, Thymian, Oregano, Rosmarin, Petersilie
etwas Suppe oder Wasser zum Aufgießen
etwas Mehl
- Zubereitung
Öl erhitzen, fein geschnittene Zwiebel und blättrig geschnittene Champignons anrösten, mit Suppe oder Wasser aufgießen. Die Gewürze beimengen, köcheln lassen, mit wenig Mehl binden.
