Eisbecher mit Himbeeren
Himbeeren und Eis ergeben einen frisch-fruchtigen Eisbecher mit Himbeeren, vielleicht mit Eiswaffeln oder noch besser mit selbstgemachten Hippen, das wärs!
- Zutaten
1 Packung Vanille-Himbeereis
ca. 300 g frische Himbeeren
Zucker nach Geschmack
Hohlhippen und Schlagobers zum Garnieren
- Zubereitung
Das Eis in Gläser anrichten (am besten mit einem Eisportionierer oder einem Suppenlöffel den man immer wieder in heißes Wasser taucht).
Die halbe Menge Himbeeren mit Staubzucker pürieren. Die pürierten Himbeeren auf die Gläser verteilen und mit Schlagobers und den übreigen Himbeeren garnieren.
