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Geröstete Leber

Geröstete Leber
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

500 g Leber
Mehl
1 Zwiebel
40 g Fett
1 EL Mehl
Salz, Pfeffer, Essig, Wasser oder Suppe zum Aufgießen
  • Zubereitung

Zwiebeln fein schneiden, Fett erhitzen, Zwiebeln durchrösten, mit Mehl stauben, mit Essig ablöschen, aufgießen mit Suppe oder Wasser, abschmecken.

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Geröstete Leber

Zutaten:

500 g Leber
Mehl
1 Zwiebel
40 g Fett
1 EL Mehl
Salz, Pfeffer, Essig, Wasser oder Suppe zum Aufgießen


 		  Geröstete Leber
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Zwiebeln fein schneiden, Fett erhitzen, Zwiebeln durchrösten, mit Mehl stauben, mit Essig ablöschen, aufgießen mit Suppe oder Wasser, abschmecken.