Orangenkaffee
- Zutaten
600 ml Filterkaffee
Kristallzucker
Saft und Schale von zwei Zitronen
40 ml Orangenlikör
Garnitur:
ca, 200 ml Milch
Schokoladenspäne
- Zubereitung
Den Zucker langsam karamilisieren und den Orangensaft, Orangenschale und den Kaffee dazugießen. Vom Herd nehmen und den Likör einrühren. Den Kaffee in Gläser füllen und mit Milchschaum und Schokoladespäne garnieren.
