Gemischter Salat
Ein gemischter Salat ist immer gut mit einer guten Marinade, sei es echtes Steirisches Kürbiskernöl oder ein Joghurtdressing.
- Zutaten
1 Häuptelsalat (Kopfsalat)
Karotten
Tomaten je nach Angebot
Dressingvorschlag:
80 g Joghurt
1 EL Öl
2 EL Schnittlauch
Salz, weißen Pfeffer
etwas Zitronensaft
Prise Zucker
- Zubereitung
Salat gut waschen und trocknen, damit Dressing besser haftet.
Alle Zutaten gut verrühren, Schnittlauch erst kurz vor dem Servieren beigeben, sonst verliert er seinen herrlich würzigen Geschmack.
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