Rindsuppe mit Käseröstschnitten
gute Suppeneinlage, Suppe geht immer, besonders im Winter.- Zubereitung
Butter flaumig rühren, geriebenen Käse dazu geben und mit Gewürzen abschmecken. Semmeln in dünne Scheiben schneiden und die Masse aufstreichen. Bei guter Oberhitze rasch backen.