Eierstichsuppe
Kennen Sie die Eierstichsuppe? Das Rezept stammt aus der guten alten Küche.
- Zubereitung
Mehl mit Flüssigkeit glatt rühren, mit den übrigen Zutaten vermischen. In einer befetteten Form wird das Gemisch 30 Minuten über Dunst gekocht, dann gestürzt und erkaltet. In kleine Schnitten schneiden und in die Suppe geben.
