Polenta mit Orangengeschmack

Name: Polenta mit Orangengeschmack
Cuisine: ï¿½sterreich
Ingredients: 150 g Polentagrieß 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 1 BIO Orange</p

Salted Orange Semolina Cake

Polenta ist ein Vielzweckessen. Man kann Pikantes, Süßes damit herstellen. Es geht schnell, es ist gut und günstig, mit Polenta zu kochen.

Foto: TheUjulala / pixabay.com

Zutaten

150 g Polentagrieß
500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
1 BIO Orange

Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Orange heiß abwaschen, ein TL Orangenabrieb, ganze Orange auspressen

Zubereitung

Flüssigkeit in sauberen Topf zum Köcheln bringen.

Polenta langsam einrieseln lassen, umrühren, 2 MS Salz dazugeben.

Orangensaft und -abrieb in die Masse einmengen und fertig weich garen.

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