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Steirische Zitronenmarinade

Lemon Dressing Styrian style


Die Steirische Zitronenmarinade passt gut zu Blattsalat, aber auch zu Nudelgerichten.

Steirische Zitronenmarinade
Foto: Vlad Vulturar / pixabay.com
  • Zutaten

1 BIO Zitrone
1 EL Steirischer Honig
2 EL Steirisches Rapsöl
250 g Joghurt

Salz, Pfeffer
  • Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone heiß abwaschen, halb dünn abreiben, halb Zesten reißen, Saft auspressen

  • Zubereitung
1

Joghurt in kleine Schüssel geben.

2

Mit dem Saft und der fein abgeriebenen Zitronenschale vermengen. Leicht salzen und pfeffern.

3

Rapsöl und Honig untermengen, gut verrühren.

4

Beim Anrichten mit der Zeste garnieren.

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Steirische Zitronenmarinade

Lemon Dressing Styrian style
Die Steirische Zitronenmarinade passt gut zu Blattsalat, aber auch zu Nudelgerichten.

Zutaten:

1 BIO Zitrone
1 EL Steirischer Honig
2 EL Steirisches Rapsöl
250 g Joghurt

Salz, Pfeffer
 		  Steirische Zitronenmarinade
Foto: Vlad Vulturar / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone heiß abwaschen, halb dünn abreiben, halb Zesten reißen, Saft auspressen

  1. Joghurt in kleine Schüssel geben.

  2. Mit dem Saft und der fein abgeriebenen Zitronenschale vermengen. Leicht salzen und pfeffern.

  3. Rapsöl und Honig untermengen, gut verrühren.

  4. Beim Anrichten mit der Zeste garnieren.