Schwedischer Punsch

Name: Schwedischer Punsch
Ingredients: 1 l guten Rotwein 100 g Rohrzucker 1/8 l Wodka

Swedish Punch

Der Schwedische Punsch "Glögg" genannt, ist im Advent ein beliebtes Heißgetränk in Schweden und auch in Finnland.

Foto: StockSnap / pixabay.com

Zutaten

1 l guten Rotwein
100 g Rohrzucker
1/8 l Wodka

1 Zimtstange, 5 Gewürznelken, 6 Kardamonkapseln oder 1 gestr. EL Kardamonpulver

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, 4-6 hitzebeständige Gläser

Zubereitung

Wein in sauberen Topf geben. Gewürze in Tee-Ei oder Leinensäckchen füllen und in den Wein geben.

Wein langsam bis zum Siedepunkt erhitzen, nicht kochen. Zucker nach Geschmack beigeben.

Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, Gewürze herausnehmen und in Gläser füllen.

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Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen, 4-6 hitzebeständige Gläser Wein in sauberen Topf geben. Gewürze in Tee-Ei oder Leinensäckchen füllen und in den Wein geben. Wein langsam bis zum Siedepunkt erhitzen, nicht kochen. Zucker nach Geschmack beigeben. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, Gewürze herausnehmen und in Gläser füllen.