Glühmost mit Birnen
Pear mulled ciderTrinkst Du ein Glas feinen Glühmost mit Birnen, dann fühlst Du Dich wohlig warm. Für Kinder ohne Alkohol zubereiten.
- Zutaten
2-3 feste, reife Birnen
1 l Birnen-Süßmost
1/16 l Birnenbrand
Zucker oder Honig nach Wunsch
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Birnen waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, 4 hitzebeständige Gläser und lange Löffel
- Zubereitung
1
Birnen Brunoise (kleinwürfelig) schneiden. Zimtstange und Gewürznelken in Säckchen oder Tee-Ei geben.
2Most in sauberen Topf geben. Birnenwürfel, Gewürz dazugeben und langsam erhitzen bis zum Siedepunkt. Birnenbrand dazugeben, ev. Zucker, muss aber nicht unbedingt sein.
3Noch einige Minuten zugedeckt ziehen lassen und dann langsam genießen.
- Tipp
Weitere Glühmost Rezepte finden Sie hier.
