Räucherlachs Aufstrich
Smoked salmon spreadDen Räucherlachs Aufstrich auf ein frisches Baguette streichen, das ist ein köstlicher Snack.
- Zutaten
400 g Frischkäse
200 g geräucherten Lachs
1 Becher Crème fraîche
1 EL Senf
1 BIO Zitrone
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone abwaschen, dünn abreiben
- Zubereitung
1
Lachs fein hacken.
2Frischkäse mit Crème fraîche, Senf fein vermengen. Leicht salzen und pfeffern, Zitronenabrieb beimengen.
3Lachs in den Frischkäse geben und gut abrühren. Abschmecken, falls notwendig. Eine Stunde kühl stellen, danach in Gläser oder Schalen füllen.
- Tipp
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