Parmesangerstelsuppe
- Zubereitung
Butter und Ei abtreiben, mit geriebenem Parmesan vermengen, salzen, mit Bröseln binden und durch ein umgekehrtes Reibeisen in die siedende Suppe geben und leicht aufkochen lassen.
Butter und Ei abtreiben, mit geriebenem Parmesan vermengen, salzen, mit Bröseln binden und durch ein umgekehrtes Reibeisen in die siedende Suppe geben und leicht aufkochen lassen.