Truthahnschnitzenl im Ei-Mandelkleid
Turkey schnitzel pan-fried in an egg-almond crustEine feine, schnelle Speise sind die Truthahnschnitzeln in Ei-Mandelkleid auf jeden Fall. Dazu passen frische Salate und Reis.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Schnitzel vorsichtig klopfen, am besten unter einer Klarsichtfolie oder mit dem Plattiereisen, salzen, in Mehl wenden.
2Eier leicht verrühren, Schnitzel darin wenden. Mandeln in dünne Blättchen schneiden, Schnitzel darin wälzen, leicht andrücken.
3Öl erhitzen, Schnitzeln goldbraun heraus backen. Aus der Pfanne geben, Fett abtupfen.
- Tipp
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