Ketchup Marinade mit Whisky
Tomato ketchup-whisky marinadeEine tolle Marinade für Gegrilltes ist die Ketchup Marinade mit Whisky auf jeden Fall. Aber bitte nur für Erwachsene.
- Zutaten
250 g Ketchup
3 Knoblauchzehen
1 MS Ingwer
5 EL Whisky
1 Spritzer Tabasco
1 EL Worcestersauce
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Knoblauch schälen, feinst hacken, Ingwer feinst hacken oder Ingwerpulver nehmen
- Zubereitung
1
Knoblauch mit 1/2 TL Salz bestreuen.
2Ketchup, Worcestersauce, Ingwer, Whisky, 1 Prise Cayennepfeffer in kleine Schüssel geben und verrühren. Knoblauch beigeben und bei Bedarf noch abschmecken.
- Tipp
Wenn Sie keinen Tabasco zuhause haben, nehmen Sie etwas mehr vom Cayennepfeffer.
