Minzejoghurt

Name: Minzejoghurt
Ingredients: 500 g Joghurt 1/2 BIO Zitrone

Mint yogurt

Wunderbar leicht und pikant ist das Minzejoghurt. Herrlich für heiße Sommertage. Kann man auch mit in das Schwimmbad nehmen.

Foto: Bruno /Germany / pixabay.com

Zutaten

500 g Joghurt
1/2 BIO Zitrone

Salz, Prise Cayennepfeffer
Kleiner Bund Minze

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Minze waschen, trocknen, ZItrone heiß abwaschen, trocknen, dünn abreiben und gut auspressen

Zubereitung

Joghurt in Schüssel geben. Prise Salz und Cayennepfeffer unterrühren.

Minze fein hacken oder cuttern. Mit dem Zitronenabrieb und dem -saft in das Joghurt geben und gut vermengen.

20 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann haben Sie ein erfrischendes pikantes Dessert.

Tipp

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