Geschmorte Möhren mit Walnüssen

Name: Geschmorte Möhren mit Walnüssen
Ingredients: 1 kg Möhren, BIO 1 größere Zwiebel 120 g Walnüsse 100 ml Raps

Braised carrots and walnuts

Möhren sind gesund, Walnüsse ebenso, daher sind geschmorte Möhren mit Walnüssen sehr zu empfehlen.

Foto: StockSnap / pixabay.com

Zutaten

1 kg Möhren, BIO
1 größere Zwiebel
120 g Walnüsse
100 ml Rapsöl

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Möhren putzen, waschen, BIO mit Schale verwenden, Zwiebel schälen

Zubereitung

Zwiebel in Ringe schneiden. Nüsse grob hacken.

Möhren in eine Rein legen, mit Öl beträufeln. Salzen und pfeffern.

Im Rohr bei 200 °C rund 25 Minuten schmoren. Zehn Minuten vor Garende Zwiebel und Walnüsse dazugeben.

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Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen, Möhren putzen, waschen, BIO mit Schale verwenden, Zwiebel schälen Zwiebel in Ringe schneiden. Nüsse grob hacken. Möhren in eine Rein legen, mit Öl beträufeln. Salzen und pfeffern. Im Rohr bei 200 °C rund 25 Minuten schmoren. Zehn Minuten vor Garende Zwiebel und Walnüsse dazugeben.