Erdbeeren mit Eierlikör
Strawberries and egg liqueurNur für Erwachsene sind die Erdbeeren mit Eierlikör. Schmeckt köstlich, verführerisch und nach viel mehr!
- Zutaten
250 g frische Erdbeeren
1/8 l Eierlikör
1 Becher Schlagobers
2 EL Rohrzucker
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Erdbeeren putzen, waschen, 4 kleine Tassen oder Glasschalen, Spritzsack oder Schlagmaschine
- Zubereitung
1
Schüssel mit kaltem Wasser nehmen, Erdbeeren in breites Sieb geben und in Wasser tauchen. Herausheben, gut abtropfen lassen. Erdbeeren halbieren bzw. vierteln.
2Obers steif schlagen, ev. etwas zuckern oder auch nicht. In Spritzsack füllen. Mit einer Schlagmaschine geht es einfacher.
3Etwas Obers in Gläser oder Schalen aufspritzen und Eierlikör darüberträufeln. Erdbeeren einlegen, einige Tupfer Obers aufspritzen, den restlichen Eierlikör daraufgeben und mit den Erdbeeren garnieren.
- Tipp
Weitere Erdbeer Rezepte finden Sie hier.
.jpg "Zitrussirup mit Aperol")
