Punschkugeln
zum kugeln die punschigen kugeln, lecker lecker alter schmecker, kochjournal.at die besten steirischen Rezepte
- Zutaten
600 g Lebkuchenbrösel
2 dl Rum
3 EL Ribiselmarmelade
100 g Kochschokolade
Kakao
Staubzucker
Papiermanschetten
- Zubereitung
Die Lebkuchenbrösel mit Rum vermischen, und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach mit der Marmelade zu einer glatten Masse verrühren. Kochschokolade schmelzen und mit der Lebkuchenmasse gut verrühren. Ein paar Minuten ziehen lassen. Aus der Lebkuchenmasse mit leicht befeuchteten Händen etwa walnußgroße, glatte Kugeln formen. Die Hälfte der Kugeln in Kakao, den Rest in Staubzucker wälzen und in kleine, runde Papiermanschetten setzt.
- Tipp
Weitere Punsch Rezepte finden Sie hier.
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