Ofenkürbis mit Weizer Schafkäse
Oven-baked pumpkin and sheep's cheeseDer Ofenkürbis hat ein wunderbares Aroma, dazu der Weizer Schafkäse und Nüsse, das ist ein Genuss.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Kürbis waschen, Backblech mit etwas Öl bestreichen, Nüsse grob hacken
- Zubereitung
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Kürbis halbieren, Kerne entfernen, in acht Spalten schneiden und auf das Blech legen.
2Kürbis mit Butterflocken bestreuen, im Rohr bei 200 °C garen, bis die Ränder leicht bräunen. Nach rund 10 Minuten Nüsse auf die Kürbisspalten streuen und mitbacken.
3Kürbisspalten anrichten, leicht salzen und pfeffern, mit Schafkäse belegen und mit Nüssen bestreuen.
- Tipp
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