Braterdäpfeln III
Roast potatoes IIIBraterdäpfeln III ist eine etwas ungewöhnliche Art der Zubereitung. In der Küche und in der Liebe ist vieles erlaubt, ganz offensichtlich.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Erdäpfeln abwaschen
- Zubereitung
1
Erdäpfeln schälen, vierteln
22 EL Butterschmalz, Schuss Öl in Pfanne erhitzen. Erdäpfeln anbraten, dann mit 1/4 l Suppe oder Gemüsebrühe aufgießen.
3Zugedeckt garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Erdäpfeln weich sind. Ev. noch nachsalzen.
- Tipp
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