Gervais überbacken

Gervais au gratin

Eine schnelle pikante Jause ist der überbackene Gervais. Mit einem Stück Weißbrot oder noch besser Schwarzbrot und dazu noch einen frischen Salat, dann hat man eine vollständige Mahlzeit.

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

200 g Gervais
4 Eier
1 Becher Sauerrahm
Butter für die Form

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, hitzebeständige Form mit Butter ausfetten

Zubereitung

Gervais schneiden und in die Form geben.

Sauerrahm mit den Eiern vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Sauerrahm über den Käse gießen und im Rohr bei 200 °C Grillfunktion goldgelb überbacken.

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