Knusprige Käsetaler

Crispy cheese rounds

Die knusprigen Käsetaler passen gut zum Salat, zu Schinken, zu einem guten Glas Wein, auch zu einem Glas Bier sind die Käsetaler supergut.

Foto: Erika Tanith / pixabay.com

Zutaten

100 g Parmesan
3 Eier
2 EL Mehl
1 EL Maisstärke
Butter/Öl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Mehl sieben

Zubereitung

Parmesan reiben. Mit Eiern vermengen.

Mehl und Maisstärke einmengen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Teig 10 Minuten rasten lassen.

1 EL Butter und einen Schuss Öl erhitzen.

Je 2 EL Teig in die Pfanne setzen, leicht verstreichen. Bei mäßiger Hitze auf beiden Seiten knusprig goldbraun herausbacken.

Tipp

Weitere Käse Rezepte finden Sie hier.

Passende Rezeptkategorien

Produktempfehlungen *

Backen ohne Schnickschnak

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Philipps Kaffeevollautomat

Adventskalender

Probieren Sie auch noch

Foto: RitaE / pixabay.com

Erdäpfel-Powidl Strudel

Foto: RitaE / pixabay.com

Zitronentopfen mit Äpfel

Foto: congerdesign / pixabay.com

Bratäpfel mit Preiselbeeren

Foto: Steve Buissinne / pixabay.com

Heiße Schokolade mit Chili

Foto: RitaE / pixabay.com

Ravioli selbstgemacht

Foto: pixabay.com

Orangenstangerln

Foto: RitaE / pixabay.com

Birnen mit Ingwer

Foto: TeWa / pixabay.com

Pikanter Rindfleischsalat

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.

Weihnachtskekse

Weihnachten

Pariser Cremekugeln

Weihnachten

Der Advent

Weihnachten

Knusprige Käsetaler

Passende Rezeptkategorien

Zutaten: 100 g Parmesan 3 Eier 2 EL Mehl 1 EL Maisstärke Butter/Öl Salz, Pfeffer, Muskatnuss		Foto: Erika Tanith / pixabay.com

Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen, Mehl sieben Parmesan reiben. Mit Eiern vermengen. Mehl und Maisstärke einmengen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Teig 10 Minuten rasten lassen. 1 EL Butter und einen Schuss Öl erhitzen. Je 2 EL Teig in die Pfanne setzen, leicht verstreichen. Bei mäßiger Hitze auf beiden Seiten knusprig goldbraun herausbacken.