Haselnuss Obers

hazelnut cream

Haselnüsse haben ein feines Aroma, zusammen mit Obers ergeben sie ein herrliches Haselnuss Obers.

Foto: Mona El Falaky / pixabay.com

Zutaten

100 g Haselnüsse
1 Becher Schlagobers
1 Stamperl Cognac oder Weinbrand
1 EL Rohrzucker

Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Haselnüsse schälen

Zubereitung

Unter "Küchentipps" finden Sie die Information, wie man Haselnüsse schält.

Haselnüsse auskühlen lassen, fein mahlen.

Obers steif aufschlagen, Zucker und Weinbrand untermengen. Haselnüsse gut unterrühren.

Tipp

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