Champignon Mayonnaise

mushroom mayonnaise


Mit den Champignons bekommt diese Mayonnaise einen besonders guten Geschmack.

Champignon Mayonnaise
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

Mayonnaise lt Rezept
150 g Champignons
1 kleine Zwiebel
1 EL Butter
1 Becher Crème fraîche

Salz, Pfeffer
5 Stängel Petersilie
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel schälen, fein hacken, Petersilie waschen, trocknen, nicht allzu fein hacken, Champignons putzen, feucht abwischen

  • Zubereitung

1

Für die Mayonnaise nehmen Sie dieses Rezept.

2

Champignons in dünne Blätter schneiden. Butter in Pfanne erhitzen, Zwiebel, glasig anschwitzen, Petersilie dazugeben, umrühren, Champignons dazugeben und einige Minuten andünsten. Vom Herd nehmen.

3

Mayonnaise und Crème fraîche vermengen. Champignons untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Tipp

Weitere Mayonnaise Rezepte finden Sie hier.


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Champignon Mayonnaise

mushroom mayonnaise
Mit den Champignons bekommt diese Mayonnaise einen besonders guten Geschmack.

Zutaten:

Mayonnaise lt Rezept
150 g Champignons
1 kleine Zwiebel
1 EL Butter
1 Becher Crème fraîche

Salz, Pfeffer
5 Stängel Petersilie
  Champignon Mayonnaise
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel schälen, fein hacken, Petersilie waschen, trocknen, nicht allzu fein hacken, Champignons putzen, feucht abwischen

  1. Für die Mayonnaise nehmen Sie dieses Rezept.

  2. Champignons in dünne Blätter schneiden. Butter in Pfanne erhitzen, Zwiebel, glasig anschwitzen, Petersilie dazugeben, umrühren, Champignons dazugeben und einige Minuten andünsten. Vom Herd nehmen.

  3. Mayonnaise und Crème fraîche vermengen. Champignons untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.