Einbrennsuppe

Roux Soup Recipe


So eine dicke Einbrennsuppe macht einen kalten Wintertag zum kuscheligen Suppentag.

  • Zutaten

50 g Mehl
50 Butter
750 ml Wasser
Croûtons

Salz, Pfeffer, Kümmel


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Einbrenn zubereiten, mit kaltem und danach mit heißem Wasser aufgießen, salzen, pfeffern, Kümmel hinein geben und gut verkochen lassen.

2

Für Einbrenn klicken Sie hier.

  • Tipp

Ei verquirlen und in die Suppe einfließen lassen. Schwarzbrot-Croûtons auf die Suppe geben.
 


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Einbrennsuppe

Roux Soup Recipe
So eine dicke Einbrennsuppe macht einen kalten Wintertag zum kuscheligen Suppentag.

Zutaten:

50 g Mehl
50 Butter
750 ml Wasser
Croûtons

Salz, Pfeffer, Kümmel
  Einbrennsuppe
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

  1. Einbrenn zubereiten, mit kaltem und danach mit heißem Wasser aufgießen, salzen, pfeffern, Kümmel hinein geben und gut verkochen lassen.

  2. Für Einbrenn klicken Sie hier.

Ei verquirlen und in die Suppe einfließen lassen. Schwarzbrot-Croûtons auf die Suppe geben.