Steirische Fleischfleckerln

minced meat and noodles Styrian style

Die Steirischen Fleischfleckerln sind ein würziges, gutes und günstiges Gericht für den Alltag.

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

300 g Faschiertes
200 g Nudeln
1 mittlere Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Öl zum Braten

Salz, Pfeffer, Thymian
1 kleiner Bund Petersilie

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, feiner hacken, Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abseihen.

Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, Petersilie dazugeben, Faschiertes ebenso und anrösten. Mit Salz, Pffeffer und Thymian würzen.

Faschiertes und Nudeln vermischen, ev. noch nachwürzen.

Haben Sie keinen Thymian zu Hause, nehmen Sie Oregano oder Majoran.

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