Kraftbrühe vom Rind
Beef consomméDie Kraftbrühe gibt Kraft für Menschen, die Kraft und Energie brauchen.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Weckgläser
- Zubereitung
1
Fleisch waschen, faschieren, cuttern oder sehr fein hacken.
2Mit Prise Salz würzen, mit dem Wasser vermischen.
3Masse in die Gläser füllen. Kasserolle mit 3-Fingerhoch Wasser füllen, Gläser einstellen und im Rohr 2,5 h kochen lassen.
4Herausnehmen, heiß abseihen und servieren. Dies ist eine äußerst kräftige Suppe.
- Tipp
Das Fleisch ist ausgekocht, man kann es für Hund und Katz nehmen oder ev. für einen Fleischstrudel, wenn man will.
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