Kohlsprossen in Butter geschwenkt
Ich esse gerne Kohlsprossen, sie sind gesund und halten mich fit.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Kohlsprossen waschen, Strunkansatz jeder Kohlsprosse entfernen
- Zubereitung
1
Aussenblätter entfernen, Strunk kreuzweise einschneiden, nochmals kalt waschen.
2Kohsprossen in Salzwasser 10 Minuten köcheln lassen, abseihen.
3Butter in Pfanne erhitzen, Kohlsprossen darin einige Minuten schwenken. Salzen und pfeffern.
- Tipp
Weitere Kohlsprossen Rezepte finden Sie hier.
