Kalter Punsch
Der kalte Punsch hat es in sich, also achtgeben, damit Sie nicht außer sich geraten.
- Zutaten
3 BIO Zitronen
500 g Rohrzucker
2 Flaschen guten Weißwein
1/2 Flasche Arrak
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone heiß abwaschen, eine dünn abschälen, alle drei gut auspressen
- Zubereitung
1
In Bowlegefäß oder anderes Glasgefäß gibt man den Zucker, Zitronensaft und -schale und gießt mit dem Weißwein auf. Gut verrühren.
2Arrak dazugeben, umrühren und den Punsch für 2-3 h oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3Am nächsten Tag oder Abend ist er zum langsamen Genuss bereit.
- Tipp
Statt Arrak kann man gerne Rum oder auch Whisky nehmen.
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