Schinken-Brotaufstrich

So ein selbstgemachter Schinken-Brotaufstrich ist dem gekauften Aufstrich vorzuziehen. Meistens hat man mehr für weniger Geld, und man kann die besten Produkte nehmen.

Foto: congerdesign / pixabay.com

Zutaten

Pro Person
50 g Schinken
1 EL Butter
1 Eidotter
1 EL Crème fraîche
2 Scheiben Brot

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Schinken fein hacken

Zubereitung

Butter flaumig abtreiben.

Dotter, Crème fraîche, Schinken einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

10 Minuten kühl stellen und dann auf Brot aufstreichen. Fertig ist der gute Snack.

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