Fischgröstl
Fischgröstl ist ein Gericht, das garantiert satt macht, und würzig abgeschmeckt, hat man viel Freude mit dem Essen. Dazu ein frischer Salat, Mahlzeit!
- Zubereitung
Kartoffeln kochen, schälen, dünn blättrig schneiden. Fein gehackte Zwiebel in heißem Fett anrösten, Kartoffeln dazu geben, durchrösten, salzen. Fisch braten oder dünsten, in Stücke schneiden und unter die Kartoffeln mischen. Tipp: Knoblauch-Joghurt-Dip und Salat dazu servieren.
