Hagebuttenlikör

Name: Hagebuttenlikör
Ingredients: 250 g Hagebutten 1 l Kornbranntwein 1/4 l Wasser 200 g Feinkristallzucker

Rose hip liquor

Hagebuttenlikör zu machen ist nicht schwör, muss nicht sein ein Kücheningenör!

Foto: pictavio / pixabay.com

250 g Hagebutten
1 l Kornbranntwein
1/4 l Wasser
200 g Feinkristallzucker

Alle Zutaten bereitstellen, Hagebutten waschen, trocknen, Gefäß mit weiterem Flaschenhals

Hagebutten in Gefäß geben, mit Korn (Rum) vollständig bedeckt. Drei Wochen an einem warmen Ort verschlossen stehen lassen.

Wasser und Zucker zur kleinen Perle spinnen. In unseren "Küchentipps" finden Sie die Zuckerproben. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

Schnaps abseihen und mit der Zuckerlösung vermengen. In Flaschen abfüllen und nochmals vier Wochen ruhen lassen. Danach probieren.

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Zutaten: 250 g Hagebutten 1 l Kornbranntwein 1/4 l Wasser 200 g Feinkristallzucker		Foto: pictavio / pixabay.com

Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen, Hagebutten waschen, trocknen, Gefäß mit weiterem Flaschenhals Hagebutten in Gefäß geben, mit Korn (Rum) vollständig bedeckt. Drei Wochen an einem warmen Ort verschlossen stehen lassen. Wasser und Zucker zur kleinen Perle spinnen. In unseren "Küchentipps" finden Sie die Zuckerproben. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Schnaps abseihen und mit der Zuckerlösung vermengen. In Flaschen abfüllen und nochmals vier Wochen ruhen lassen. Danach probieren.