Sardellen-Rostbraten
Eine sehr schmackhafter Bratengenuss, und dazu noch Erdäpfelkroketten und einen frischen Salat, das reicht für den ganzen Tag.
- Zutaten
4 Stück Rostbraten
1 EL Butterschmalz
2 EL Mehl
Sardellensauce lt. Rezept herstellen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Sardellensauce lt. Rezept herstellen. Hier ist Ihr Rezept.
2Rostbraten leicht klopfen. Salzen und pfeffern. Eine Seite bemehlen.
3Schmalz erhitzen, Rostbraten mit der bemehlten Seite einlegen und rasch auf beiden Seiten gut anbraten.
4Rostbraten in die Sardellensauce einlegen und zugedeckt noch rund eine halbe Stunde köcheln lassen.
- Tipp
Weitere Rostbraten Rezepte finden Sie hier.
