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Insalata Caprese

Insalata Caprese
Foto: gänseblümchen / PIXELIO
  • Zutaten
400 g frische Tomaten
200 g Mozzarella
2 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, frischer Basilikum
  • Zubereitung
Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden und beides auf Teller anrichten. Balsamico mit Salz, Pfeffer und Olivenöl anrühren und darüber geben. Basilikumblätter von den Stielen befreien und auf Salat geben.
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Insalata Caprese

Zutaten:

400 g frische Tomaten
200 g Mozzarella
2 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, frischer Basilikum
  Insalata Caprese
Foto: gänseblümchen / PIXELIO
 
Zubereitung:



Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden und beides auf Teller anrichten. Balsamico mit Salz, Pfeffer und Olivenöl anrühren und darüber geben. Basilikumblätter von den Stielen befreien und auf Salat geben.