Salatmarinade III

Eine weitere Variante für Salate ist die Salatmarinade III. Man kann sie auch mit Steirischem Rapsöl oder Sonnenblumenöl machen.

Salatmarinade III
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

1/8 l Olivenöl
4 EL Wasser
5 EL weißer Balsamico
1 EL Suppe oder Gemüsebrühe
1 TL Rohrzucker
1 EL würziger Senf

Salz, Pfeffer
2 Stängel Petersilie
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, grob hacken

  • Zubereitung

1

Essig, Wasser, Zucker, Senf, Petersilie, Brühe mit dem Stabmixer vermengen.

2

Olivenöl langsam einfließen lassen, gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Tipp

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Salatmarinade III

Eine weitere Variante für Salate ist die Salatmarinade III. Man kann sie auch mit Steirischem Rapsöl oder Sonnenblumenöl machen.

Zutaten:

1/8 l Olivenöl
4 EL Wasser
5 EL weißer Balsamico
1 EL Suppe oder Gemüsebrühe
1 TL Rohrzucker
1 EL würziger Senf

Salz, Pfeffer
2 Stängel Petersilie
  Salatmarinade III
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, grob hacken

  1. Essig, Wasser, Zucker, Senf, Petersilie, Brühe mit dem Stabmixer vermengen.

  2. Olivenöl langsam einfließen lassen, gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.