Parmesansauce
parmesan sauceEine feine Sauce ist die Parmesansauce allemal und sie passt gut zu Pasta, Nudeltascherln.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Parmesan fein reiben
- Zubereitung
1
Dotter, Senf fein mixen.
2Parmesan dazugeben, verrühren.
3Mit soviel Flüssigkeit aufmixen, dass eine sämige Konsistenz entsteht.
4Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Tipp
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