Verlängerter

Einen Verlängerten bekommen Sie in fast in ganz Österreich. In Wien ist der Verlängerte als Melange bekannt.

Foto: annawaldl / pixabay.com

Zutaten

7-10 g frisch gemahlener Kaffee
Milch
Heißes Wasser

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Tassen anwärmen, Milch erhitzen

Zubereitung

Einen einfachen Espresso in eine größere Kaffeetasse füllen.

Dazu kommt heißes Wasser von der Maschine zum Kaffee, damit ist er ein Verlängerter (vom Espresso).

Ein klenes Kännchen und ein Glas Wasser wird dazu serviert.

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