Orange-Preiselbeerkompott
Das Aroma des Orange-Preiselbeerkompott passt wunderbar zusammen. Eine feines Kompott.
- Zutaten
1 kleines Glas Preiselbeeren
2 BIO Orangen
120 g Rohrzucker
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Orangen heiß abwaschen, trocknen
- Zubereitung
1
Orangen schälen. Schalen einer Orange in feine Streifen schneiden. In Wasser einmal aufkochen, Wasser abseihen. Nochmals mit 1/8 l Wasser und 120 g Rohrzucker weich kochen. Vom Herd nehmen.
2Orangenfilets herausschneiden. Preiselbeerkompott mit Orangenfilets und den Orangenstreifen vermengen.
- Tipp
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