Steirischer Schafkäse-Bärlauch Aufstrich

Schafkäse-Bärlauch Aufstrich ist eine würzige, schmackhafte Kombination. Dazu geht ein Glas Bier, das ist perfekt.

Foto: StockSnap / pixabay.com

Zutaten

300 g Schafkäse von den Weizer Schafbauern
1 kleine Handvoll Bärlauch
1 EL Butter

Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Bärlauch waschen, trocknen

Zubereitung

Butter flaumig abtreiben. Schafkäse hineinbröseln und gut vermengen. Mit etwas Pfeffer würzen.

Bärlauch fein hacken und ebenfalls dazugeben. Mit dem Mixstab vermengen.

Auf Schwarzbrotscheiben aufstreichen.

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