Steirischer Bärlauch Essig
Steirischer Bärlauch EssigBärlauch Essig mit frisch gepflücktem Bärlauch aus den Steirischen Murauen, hervorragend!
- Zutaten
1 Handvoll Bärlauchblätter
1/2 l Steirischen Apfelessig
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, 1 sauberes Glas mit Schraubverschluss
- Zubereitung
1
Bärlauch waschen, trockentupfen.
2Bärlauch in das Glas geben. Mit Essig auffüllen und Blätter ganz bedecken. Rand abwischen, gut verschließen.
3Glas auf ein Fensterbrett stellen und 2-3 Wochen ziehen lassen. Abseihen und in dunkle Flasche füllen.
4Die Menge kann man individuell variieren.
- Tipp
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