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Forellenfilet-Laibchen
Foto: congerdesign /
pixabay.com
Zutaten
500 g Forellenfilets
1 fein gehackte Zwiebel
frischer Koriander
Saft und Zesten einer Limette
Ingwerpulver
Salz
,
Pfeffer
Zubereitung
Forellenfilets fein hacken, mit den Zutaten vermengen und Laibchen formen. In Semmelbröseln wenden und in Öl rasch heraus braten.
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