Geselchte Schweinszunge, gekocht
Es gibt sie noch die Liebhaber von Zungenfleisch. Sei es Schwein oder Rind oder Lamm.
- Zutaten
2 Schweinszungen geselcht
- Vorbereitung
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- Zubereitung
1
Schweinszungen in Wasser ca. eine halbe Stunde kochen. Sie kann warm gegessen werden
2Sie kann kalt gegessen werden. Aufschneiden und essen.
3Zungenfleisch ist eine Spezialität.
- Tipp
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