Kokos-Eierlikör Makronen
Es gibt hunderte Rezepte für Makronen, aber die Kokos-Eierlikör Makronen gehören zu den allerbesten.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Backblech mit Backpapier auslegen, Dressiersack mit großer Tülle
- Zubereitung
1
Eiklar cremig anschlagen, Prise Salz dazugeben. Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und steif schlagen.
2Kokosraspeln und Eierlikör unterheben. Masse in Dressiersack füllen und große Tupfer auf das Blech aufspritzen. Es geht auch mit zwei Esslöffeln.
3Rohr auf 170 °C schalten, Makronen rund 12-15 Minuten backen.
- Tipp
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