Meloneneis am Stiel
Meloneneis am Stiel selbstgemacht schlägt jedes Eis. Einfach mal ausprobieren, alle werden begeistert sein.
- Zutaten
1 reife Honigmelone
6-8 Holzstäbchen
Förmchen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Melone abwaschen, halbieren, vierteln
- Zubereitung
1
Melonenfleisch herausschneiden. Alles fein pürieren.
2Melonenpüree in Förmchen füllen und anfrieren lassen.
3Danach Stäbchen in das Püree stecken und einige Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.
4Herausnehmen, kurz in heißes Wasser tauchen, damit das selbstgemachte Eis am Stiel herausflutscht.
- Tipp
Melonen gedeihen in der Südoststeiermark auch gut. Klimawandel macht auch das möglich.
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