Bananenroulade
Herrlich ist so eine Bananenroulade und so leicht in der eigenen Küche gemacht.
- Zutaten
200 g Butter
100 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
3 vollreife Bananen
Etwas Zitronensaft
1 EL Eierlikör
- Zubereitung
1
Biskuitteig laut Rezept herstellen.
Fülle: Butter schaumig rühren, nach und nach Staubzucker und Vanillezucker beifügen, Bananen durch Sieb drücken und dazu geben, ein paar Tropfen Zitronensaft und den Eierlikör dazugeben.
Fülle auf den Teig streichen und einrollen. Mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur glasieren.
