Möhrenöl
Das Möhrenöl ist eine gute Idee, wie man selbst diverse Öle für Speisen machen kann, auch in kleinen Mengen.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Möhren gut abbürsten, BIO Möhren mit Schale verwenden, ansonsten schälen
- Zubereitung
1
Möhren entsaften und leicht erwärmen. Prise Chili und Kurkuma dazugeben, verrühren.
2Rapsöl mit MS Salz vermengen und den Möhrensaft langsam beigeben, gut verrühren, bis eine sämige Masse entsteht.
3Öl entweder sofort verwenden oder in kleine Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen.
4Kühl und verschlossen hält sich das Öl einige Tage.
- Tipp
Weitere Öl Rezepte finden Sie hier.
