Dillöl
Dillöl selbst gemacht, ist gut und geht schnell. Viele verschiedene Kräuteröle auf kochjournal.at hat die besten steirischen Rezepte
- Zutaten
500 ml neutrales Öl (Sonnenblumen, Steirisches Rapsöl)
1 Bund Dill
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Dill waschen, gut trocknen
- Zubereitung
1
Sonnenblumenöl hat weniger Eigengeschmack als Rapsöl.
2
Öl ganz leicht erwärmen. Öl und Dill vermengen, mit dem Mixstab fein mixen und durch ein Haarsieb abseihen.
3Öl in den Kühlschrank geben, bis es erkaltet ist.
- Tipp
Kräuteröle kann man selbst herstellen.
Weitere Öl Rezepte finden Sie hier.
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